Picnic Roll
Bahan-bahan
-
200 gram daging sapi cincang
-
60 gram tepung roti kasar
-
1/2 buah bawang bombang cincang kasar
-
2 butir telur ayam rebus, kupas lalu belah dua
-
25 gr keju cheddar parut
-
1 buah wortel potong dadu
-
1 bungkus bumbu siap saji Saus Lada Hitam
-
Bahan Pelengkap
-
1 lembar puff pastry
-
2 slice keju cheddar
-
2 butir telur rebus
-
Bahan olesan
-
1 butir kuning telur
-
2 sdm susu cair putih
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan adonan dalam wadah, aduk dengan spatula atau sendok kayu hingga rata.
-
2
Siapkan satu lembar puff pastry Di atas loyang yang dialasi baking paper. Bagian tengah puff pastry diletakan tipis adonan daging ratakan
-
3
Susun 1 slice keju cheddar yang dibelah 2 secara berutan diatas adonan daging. Diatas keju diletakkan telur 4 pcs yang sudah dibelah dua.
-
4
Tutup telur dengan adonan daging hingga menutupi permukaan telur. Kepang puff pastry.
-
5
Olesi permukaan dengan bahan olesan.
Panaskan oven 200 derajat celcius selama 10 menit sebelum dipakai. Masukkan picnic roll ke dalam oven, panggang selama 40 menit hingga matang dan warna pastry berubah kecokelatan. Angkat dan diamkan 10 menit
-
6
Setelah dingin potong dan sajikan. Lebih nikmat disantap hangat dan pakai saus sambal
Komentar (5)