Otak2 ikan tengiri

Name: Otak2 ikan tengiri
Ingredients: /- 400 gr ikan tengiri; 50 gr putih telur; 100 cc air + 5 sdm santan tropicana(biar sehat); /- 150gr tepung tapioka (disesuaikan); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Bawang daun atau bawang prei; secukupnya Seaosing garam,kaldu jamur,merica,gula; Bumbu cocol :; Segenggam Kacang yg udh digoreng; 4 cabe rawit (selera); 3 bawang putih; Kecap gula garam kaldu bubuk secukupnya (diberi saat dimasak)

7 orang berencana membuat resep ini

Tisel @Tisel10

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

/- 400 gr ikan tengiri
50 gr putih telur
100 cc air + 5 sdm santan tropicana(biar sehat)
/- 150gr tepung tapioka (disesuaikan)
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Bawang daun atau bawang prei
secukupnya Seaosing garam,kaldu jamur,merica,gula
Bumbu cocol :
Segenggam Kacang yg udh digoreng
4 cabe rawit (selera)
3 bawang putih
Kecap gula garam kaldu bubuk secukupnya (diberi saat dimasak)

Cara Membuat

1

Blender semua bahan..lalu goreng dikit cicipin krg apa
2

Lalu bungkus adonan dngn plastik atau daun pisang lalu kukus..stlh itu boleh dibakar atau digoreng
3

Blender semua bahan bumbu cocol lalu masak dngn minyak sedikit dan beri seaosning