Tumis sayur ala Jepang (Yasai Itame)
Bosen makan sayur tumis itu - itu aja. Dapet resep tumisan sayur ala Jepang di situs just one cookbook, situs resep Jepang tersayang 😄❤❤❤ Menurutku ini enak banget. Cocok dipasangkan dengan banyak lauk, antara lain grilled saba, teriyaki chicken atau salmon teriyaki.. atau utk pendamping menu jepang lainnya.
Variasi juga biar anak-anak makin suka makan sayur 🥰🫑🥬🥒🥦🌽
Inspirasi :
https://www.justonecookbook.com/stir-fry-vegetables/
Bahan-bahan
-
1/2 Wortel, iris korek api
-
1 genggam Toge
-
2 siung Bawang putih, cincang halus
-
1/4 bawang bombay, cincang halus
-
Bahan saus:
-
1 sdm Saus tiram
-
1 sdm Soy sauce kikkoman
-
1/4 sdt Garam
-
Secukupnya Lada hitam
-
1 sdm Minyak wijen
-
Bahan lain:
-
1 sdm minyak goreng utk tumis
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang putih dan bombay dgn minyak goreng biasa sampai harum.
-
2
Masukkan sayur mulai dgn yg paling lama waktu masaknya. Pertama wortel. Oseng beberapa menit.
Masukan Kol. Oseng beberapa menit.
Masukan toge. -
3
Masukan semua bahan saus dan minyak wijen
-
4
Aduk rata sampai semua matang. Cek rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera. Angkat. Enjoy 🤗
Ditulis oleh
Komentar