Ayam Goreng Bumbu Ngohiong

141 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gak bikin AYAM GORENG BUMBU NGOHIONG ini, pas banget kesukaan anak2 saya. Bikinnya pun gak ribet dan kalo gak mau goreng minyak, bisa digoreng dgn air fryer.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 paha ayam bagian bawah, potong menjadi 2
2 sdt bawang putih bubuk
2 sdt onion bubuk
2 sdt garam atau sesuai selera
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap asin
secukupnya Lada bubuk
1 sdt bumbu ngohiong (five spice powder)
1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali ayam dan tepung maizena. Aduk rata hingga gula dan garam larut.
2

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu perendam.
3

Masukkan tepung maizena. Aduk hingga semua potongan ayam terbalur rata.
4

Tutup wadah lalu simpan di kulkas selama minimal 4 jam.
5

Keluarkan ayam dari kulkas setengah jam sebelum digoreng.