Soto ayam gak ribet
Bahan-bahan
-
1/2 ekor ayam
-
1 piring kol iris tipis
-
1 buah tomat iris tipis
-
1 buah jeruk nipis bagi jdi 4
-
Telur rebus semaunya
-
secukupnya Goreng bawang
-
Bumbubhalus
-
10 bawang merah
-
5 bji kemiri
-
1 ruas jahe
-
1 ruas kunyit
-
Bahan kasar
-
1 ruas lengkuas
-
2 batang serai
-
5 lembar daun salam
-
3 biji kapulaga
-
3 bji cengkeh
-
3 buah kayu manis
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ayam, rebus sebentar 5 mnit buang airnya.
-
2
Didhkan air 1 liter, masukan ayam dn bumbu kasar
-
3
Bumbu halusnya di goreng dlu sbelum di ulek lalu masukan ke ayam yg sdah mendidih, masukan garam dn perasa. masak krang lbih 40 mnit
-
4
Kalau mau pke mie jga bsa tpi rebus dlu mie nya
Sajikan selagi panas -
5
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar