Bola Ayam Tepung Roti
Ceritanya bumil abis jatoh, mau masak tapi pinggang sakit banget. Akhirnya cari resep dari ig mba andinskitchen yg paling simple. Modif dikit ya.
Oiya, kalo resep asli ga ada garemnya n kaldu bubuknya 1 sdt ya.
Bahan-bahan
-
300 gram lebih sdikit daging ayam tanpa tulang dan kulit
-
5 siung bawang putih
-
4 sdm tepung roti
-
1 butir telur
-
1 bungkus kaldu rasa ayam @3 gram
-
1 sdt gula
-
1 sdt garam
-
Bahan tambahan
-
Secukupnya daun bawang iris
-
Bahan pelapis
-
Secukupnya tepung roti
Cara Membuat
-
1
Masukkan semua bahan adonan ke dalam Chopper, proses hingga halus. Pindahkan ke wadah lain.
-
2
Tambahkan daun bawang iris. Aduk hingga rata.
-
3
Bentuk bulat, gulingkan di tepung roti. Goreng 1 dulu kalau mau di tes rasa. Buatku si ini pas karena aku ga gitu suka asin n Alhamdulillah ini si kecil suka.
-
4
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil. Goreng hingga matang.
-
5
Ini hasil goreng batch 1. Jadinya banyak ya. 2 kali goreng soalnya aku pake fry pan kecil.
-
6
Ini penampakan dalamnya ya. Udah dipotong buat makan si kecil. Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan. :)
Ditulis oleh
Komentar