Hong Kong Style Steamed Yellow Tail
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan yellow tail
-
Secukupnya jahe iris seperti korek api
-
Secukupnya daun bawang iris panjang
-
Secukupnya minyak goreng
-
Secukupnya soya souce
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan terlebih dahulu,cuci bersih dan keringkan dengan paper towel kemudian sisihkan.
-
2
Rebus secukupnya air hingga mendidih,kemudian kukus ikan yellow tail dan beri irisan jahe di atas ikan kemudian kukus selama kurang lebih 12 menit.atau bisa d lihat dari besar kecilnya ukuran ikan.setelah matang angkat dan beri irisan daun bawang di atas nya,lalu sisihkan.
-
3
Panaskan secukupnya minyak lalu siram di atas ikan yang sudah di kukus tadi.kemudian siram dengan soya souce.steam yellow tail siap untuk di hidangkan.
Komentar