Tahu Cabe Garam
Tiara Adiasa
@tiaradiasa
Camilan yang super duper gampang. Cuman modal tahu, bawang sama cabe doang. Cocok buat nyamil sore sambil minum teh.
Bahan-bahan
-
5-6 buah tahu putih (potong kotak-kotak sesuai selera)
-
1 plastik tepung bumbu serbaguna
-
3 siung bawang putih (cincang halus)
-
3 buah cabe rawit merah (iris miring)
-
Secukupnya garam
Cara Membuat
-
1
Potong tahu kotak-kotak sesuai selera. Ambil wadah 1, masukkan 2 tepung serbaguna lalu campurkan air. Wadah 2, masukkan sisa tepung bumbu serbaguna. Ambil tahu, masukkan ke wadah 1 lalu balurkan ke tepung di wadah 2, goreng, sisihkan.
-
2
Potong bawang putih dan cabe rawit merah. Ambil sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih, cabe rawit, dan sedikit garam (saya pakai 1/4 sdt). Setelah tumisan harum, masukkan tahu, lalu aduk sebentar. Sajikan.
Komentar