Nasi bakar ayam & tongkol suwir
Bahan-bahan
-
Bahan nasi :
-
3 gelas nasi
-
2 santan kara
-
2 serai & 3 daun salam
-
2 siung bwg putih cincang halus
-
sesuai selera Garam, penyedap rasa
-
Bahan isi
-
2 buah tongkol pindang
-
1/4 ayam bagian dada (rebus & suwir)
-
2 ikat kemangi
-
Bumbu isi : di blender & tumis tambah daun salam, sereh, jahe
-
7 siung bwg merah
-
7 siung bwg putih
-
3 kemiri
-
2 cabe besar
Cara Membuat
-
1
Tumis bwg putih cincang, daun salam, sereh dgn sedikit minyak
Masukan nasi dan air santan, aron sampai air asat
Kukus nasi sampai matang -
2
Blender bumbu isi masukkan tongkol suwir dan ayam suwir tambahkan saos tiram, penyedap rasa, garam, gula, lada tumis sampai matang terakhir masukan daun kemangi
-
3
Bungkus nasi dan isi lalu bakar hingga selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar