Diet Mayo Hari 2 Pepes Fillet Ikan Dori/Patin

Name: Diet Mayo Hari 2 Pepes Fillet Ikan Dori/Patin
Yield: 1 porsi
Ingredients: 100 gr ikan fillet dori/patin; 7 siung bawang merah (dihaluskan); 5 siung bawang putih (dihaluskan); 5 buah cabe merah (dihaluskan); secukupnya kunyit (dihaluskan); 5 buah kemiri sangrai terlebih dahulu (dihaluskan); secukupnya laos (geprek); secukupnya sereh (geprek); daun salam; daun jeruk; daun pisang; 1 buah tomat diiris (optional); secukupnya cabe rawit (optional)

Dibuat 1 kali

Jeng “Rianty” Ri @Jeng_Rianty

masakan pertama sukses, ga berasa seperti diet..lanjut ke menu hari kedua

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

100 gr ikan fillet dori/patin
7 siung bawang merah (dihaluskan)
5 siung bawang putih (dihaluskan)
5 buah cabe merah (dihaluskan)
secukupnya kunyit (dihaluskan)
5 buah kemiri sangrai terlebih dahulu (dihaluskan)
secukupnya laos (geprek)
secukupnya sereh (geprek)
daun salam
daun jeruk
daun pisang
1 buah tomat diiris (optional)
secukupnya cabe rawit (optional)

Cara Membuat

1

Semua bumbu yang dihaluskan, laos, daun salam, daun kunyit dicampurkan jadi satu
2

Masukkan ikan. marinasi dikulkas selama 1 jam
3

Ditata di daun pisang, ditambah dengan irisan tomat dan cabe rawit utuh
4

Masukkan dikukusan yang airnya sudah mendidih
5

Aroma ikan dan daun sudah keluar, 15 menit kemudian ikan sudah matang
6

Sajikan bersama tahu panggang dan sayur yang direbus