Sayur Kuning Telur dan Tahu (#pr_masakanbersantan)
Erni Puspaningrum
@ernie_puspa
Setelah lama ga eksis ikutan posting rame2 bareng cookpaders kini saatnya rame2 lagi mumpung longgar waktunya xixixi..setoran kali ini berbahan telur dan tahu..cuss resepnya
Bahan-bahan
-
4 butir telur ayam direbus
-
250 gram telur puyuh direbus
-
4 buah tahu putih, iris segitiga
-
1 buah tomat potong2
-
Bumbu Halus :
-
4 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 butir kemiri sangrai
-
1 sdt ketumbar
-
1 ruas kunyit
-
Bumbu Lain :
-
3 lembar daun salam
-
2 ruas lengkuas geprek
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
-
300 ml air
-
500 ml santan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu dengan blender..lalu ditumis hingga harum bersama salam dan lengkuas
-
2
Masukkan air lalu telur rebus, aduk2..
-
3
Masukkan santan, tomat dan tahu, bumbui garam dan gula. Aduk2 tes rasa. Angkat dan sajikan
Komentar