Asem asem gurame
Ummu Khawla
@vikycahyani
Jdi kmren beli gurame cuma sayang bnget klo cuma digoreng aja, mau dibuat asem manis bahan bahan lainnya gak ada, akhirnya pke bahan yg ada dirumah jadilah asem asem ini..
Bahan-bahan
-
1 ekor gurame
-
2 tomat merah
-
2 tomat hijau/belimbing wuluh (skip krna gk ada)
-
3 batang bawang pre
-
2 batang sereh
-
Garam, dan kaldu bubuk
-
Bumbu ulek
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe
-
5 cabe rawit(sesuai selera)
-
2 cabe merah besar
Cara Membuat
-
1
Cuci dan potong gurame sesuai selera
-
2
Iris bawang pre, dan tomat (iris memanjang/kotak)
-
3
Ulek kasar bumbu/diblender lalu tumis bumbu dan sereh smpai matang,lalu kasih air secukupnya
-
4
Setelah mendidih airnya masukkan ikan biar bumbu meresap,tambahkan garam, royco
-
5
Masukkan bumbu yg di iris (aku cabenya utuh) biarkan smpai ikan matang dan koreksi rasa, setelah matang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
berbagi resep sederhana
Lebih banyak
Komentar (2)