Karedok Basreng Seuhah
Bahan-bahan
-
1 bungkus (10 butir) basreng mentah
-
2 sdm cabe blender
-
5 buah cabe rawit merah/cengek domba (sesuai selera)
-
2 butir bawang putih (digoreng sebentar)
-
1/2 ruas kencur
-
2 lembar daun jeruk
-
1 buah asem jawa
-
1/2 gelas belimbing air panas
-
Garam, penyedap, gula merah. (secukupnya)
Cara Membuat
-
1
Iris memanjang lalu goreng basreng sampai agak kering, tiriskan.
-
2
Ulek cabe rawit merah, bawang putih, dan kencur.
-
3
Tumis semua bumbu dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air lalu beri bumbu tambahan sesuai selera.
-
4
Masukkan basreng yang sudah di goreng, aduk sampai bumbu seuhah merata di basreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Let's re-cook my recipe!! 🐣
Lebih banyak
Komentar (4)