Bolu labu kuning panggang
Dewi Analis
@dapur_ann
Di kasih mama labu kuning 1 ukuran lumayan besar.. akhirnya sebagian di olah jadi bolu buat cemilan anak2 yang suka makanan manis..
Bahan-bahan
-
200 gr labu kuning, kukus
-
125 gr gula pasir
-
4 butir telur
-
1/2 sdt sp
-
150 gr tepung terigu
-
1 sachet kara 65ml
-
120 gr mentega, cairkan
Cara Membuat
-
1
Mixer gula, telur, sp sampai adonan berjejak
-
2
Masukkan labu kukus yg sudah d haluskan, tepung terigu, santan kara & mentega cair, masukkan bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
-
3
Masukkan adonan ke loyang yang sudah di olesi carlo, hentak2kan loyang..
-
4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170 derajat c. 35 menit menggunakan api bawah & 10 menit menggunakan api atas bawah.
Ditulis oleh
Komentar