Ikan pindang sambal dabu-dabu
dian pawero
@dianpwr_23706338
edisi nyobain bikin sambel dabu2,siram di atas pindang enaaakk banget, segerrrr😍
Bahan-bahan
-
4 keranjang (isi 2 ekor/keranjang) ikan pindang
-
7 bh cabe merah keriting
-
7 bh cabe rawit
-
5 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih (bs di skip)
-
3 buah tomat
-
2 bh jeruk nipis
-
1/2 sdt garam
-
1/4 sdt gula pasir
-
1/4 sdt kaldu bubuk jamur
-
secukupnya minyak utk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Bilas ikan dgn air matang, goreng sampai agak sedikit kering.
sisa minyaknya jgn dibuang. -
2
Iris halus semua bumbu
kemudian tambahkan,garam,gula,kaldu bubuk.
aduk rata.
masukkan perasan air jeruk aduk rata -
3
Panaskan sisa minyak menggoreng ikan td, kemudian siram ke dalam sambal,aduk rata.
-
4
Tata ikan di atas wadah lauk,kemudian siram semua sambal,di atas ikan.
siap di santaaappp😉
Ditulis oleh
another of my stories, cooking and baking
@cookpad🥰
Lebih banyak
Komentar