Tumis pare teri medan tidak pahit
Mama Azka Kitchen
@cook_19961612
Cara buat klik link dibawah ini
https://youtu.be/6M2df6GNi2s
Bahan-bahan
-
700 gr pare iris tipis buang bagian putihnya
-
2 sdm teri medan
-
250 ml air
-
3/4 sdt vetsin
-
3/4 sdt garam
-
3/4 sdt gula pasir
-
Bumbu cemplung
-
1 ruas lengkuas geprek
-
5 lembar daun salam
-
iris Bumbu
-
6 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
2 cabe merah besar
Cara Membuat
-
1
Campur pare dan 1 sdm garam remas hingga keluar airnya lalu cuci bersih 3 kali
-
2
Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu tambahkan lengkuas daun salam cabe merah dan rawit tumis merata
Tambahkan teri tumis hingga bumbu tanak -
3
Masukkan pare dan air masak hingga pare setengah empuk
-
4
Masukkan gula, garam, vetsin tumis merata
-
5
Angkat dan tiriskan
Ditulis oleh
Youtube : Mama Azka Kitchen
Facebook fanpage : Mama Azka Kitchen
Instagram : Mama Azka Kitchen
Tiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak
Komentar