Ayam Goreng tepung kering (Resep praktis #1)
Bikin challenge sendiri masak menu praktis untuk pagi, 3 menu dalam 30 menit. Kwkw... ambisius banget bukan? Nah trial pertama tiga menu adalah ayam goreng tepung, tumis tauge dan telur dadar nori. Mari kita let's go.
Menu #1 ayam goreng tepung. Ayamnya sudah diungkep semalam dan dibalur tepung kering saja. Jadi cepat proses gorengnya.
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Ungkep ayam dengan bumbu bawang putih garam dan kemiri, lalu marinasi 1 jam (saya masukkan kulkas semalam). Siapkan tepung kmcrispy serbaguna dan telur untuk menggoreng.
-
2
Kocok telur, campur dengan daging ayam, aduk rata. Balurkan ayam dalam adonan tepung kering (tanpa mengadon tepung), ratakan. Tepuk tepuk hingga merata supaya tepung tidak menggumpal saat digoreng.
-
3
Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak lalu masukkan ayam satu per satu. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar