Bakso ayam mix daging
Enita Arma
@cook_5824452
Pas ke giant ada daging giling kebetulan besok mau buat mie ayam ...buat nemenin mie ayam buntik
Bahan-bahan
-
350 gram daging sapi giling
-
150 gram ayam giling
-
350 gram tepung kanji
-
100 gram tepung sagu
-
300 gram tepung terigu
-
2 bks merica bubuk
-
¹/² bks ketumbar bubuk
-
secukupnya penyedap rasa
-
secukupnya garam kasar
-
5 siung bwang putih
-
5 siung bwang merah
-
1 batang daun seledri
-
1 batang daun bawang
-
sesuai selera bawang goreng
-
secukupnya es batu dan air
-
1 btir telur
-
2 bks masako
Cara Membuat
-
1
Daging,ayam giling di belender,tambahkan garam kasar dan es batu.
-
2
Bawang putih,bwang merah,bawang goreng,lada,ketumbar,blender hingga halus,tambahkan telur,penyedap rasa,masako
-
3
Masukkan daun bawanang,dan daun seledri
-
4
Masukkan semua tepung...aduk hingga rata..
-
5
Siapkan air mendidih lalu buat adonan dan masukkan,jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
-
6
Siap di hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar