Tumis Jamur Tiram Bakso
Masakan serba di tumis memang masih menjadi idaman para pecinta memasak hidangan ala rumahan. Dengan menggunakan bahan dasar sederhana yang ada stock dirumah bisa jadi olahan tumis yang enak, seperti hidangan yang satu ini berbahan dasar dari jamur tiram.
Saya membuat tumisan dengan citarasanya yang pedas dan gurih. Ditambah dengan bakso sapi, nanti Cookpaders bisa juga menggunakan sosis/ nugget atau lainnya, sesuai dengan selera masing-masing.
Selamat mencoba!
#PejuangGoldenBatikApron
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Bahan-bahan
-
1 bungkus jamur tiram
-
8 pcs bakso sapi
-
8 buah cabe rawit campur (merah & ijo)
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdt kecap asin
-
1 sdt minyak wijen
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt kaldu bubuk
-
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Suwir jamur tiram, cuci, tiriskan. Potong-potong bakso sapi. Iris cabe rawit dan duo bawang.
-
2
Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe rawit. Masukkan bakso sapi.
-
3
Masukkan jamur tiram. Beri garam dan kaldu bubuk. Beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.
-
4
Aduk rata. Diamkan hingga air tumisannya menyusut. Koreksi rasanya.
-
5
Siap disajikan selagi hangat.
Ditulis oleh
Komentar