Isi piringku °oseng kering tempe, Bakwan sayur dan telur°
Hai Bun,berasa lama bgt gak upload resep lagi😅.
Kebetulan kemarin abis pulang kampung ke kebumen selama 4 hari pulang pergi,
rasanya MasyaAlloh sekali dijalan😌 untung aja anak anteng dan gak rewel 🥰.
Kebetulan sebelum sampe rumah dijepara sempet mampir swalayan beli tempe,koll,telor dan wortel karena stok sayur dan lauk dikulkas abis.
Rencana mau masak simple aja buat menu makan malam, gampang besok baru belanja dipasar dari pada semua stok kulkas beli di swalayan kan mahal mahal bgt sayang uangnya😁.
Dan kebetulan juga ada notif PekanPosbar dari MamahCokped okelah langsung cuss ke resep saya Bun😉.Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenBatikApron
#WorldCooksTogether
#PekanPosbar#IsiPiringku
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16
Bahan-bahan
-
1 Bungkus Tempe ukuran sedang
-
10 cabe merah
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 sdm kecap manis
-
2 lembar daun salam
-
secukupnya Minyak
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Penyedap
-
Bahan bakwan sayur
-
1 wortel ukuran sedang
-
4 lembar daun koll
-
1 batang daun bawang
-
secukupnya Air
-
secukupnya Minyak
-
Bahan telor rebus
-
2 butir telur
-
secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Langkah pertama siapkan tempe dan potong korek atau potong panjang tapi pendek
-
2
Siapkan wajan dan minyak secukupnya lalu panaskan kompor dan goreng tempe
-
3
Goreng tempe sampai kecoklatan, jika sudah angkat dan tiriskan
📌Saya goreng tempenya hanya sampai kecoklatan tidak yang kering bgt.
Jika bunda suka yg kering bisa goreng sampai kering,kalo suami saya lebih suka digoreng cukup segini aja biar pas makan gak keras dikunyah kalo kata suamiku😁
-
4
Iris bumbu cabe dan bawang
-
5
Siapkan wajan dan minyak secukupnya siap untuk menumis.
Oseng bawang,daun salam,garam, penyedap rasa,lada bubuk, oseng terlebih dahulu sampai harum jika sudah masukan irisan cabe merah aduk aduk tuang tempe aduk aduk dan tambahkan kecap lalu aduk kembali.
Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap kemudian matikan kompor jangan lupa koreksi rasa
-
6
Berikutnya kupas Wortel, cuci bersih daun bawang dan daun kol kemudian iris
-
7
Tambahkan tepung racik bakwan dan air sedikit,
📌Disini saya cuma tambah air sedikit bgt cuma sampai adonan menyatu dan tidak encer atau berair
-
8
Siapkan telfon dan minyak secukupnya lalu panaskan kompor dan goreng bakwan.
Goreng sampai kecoklatan dan kering.
-
9
Selanjutnya siapkan air dipanci kecil dan masukkan telur,
rebus selama 15 menit
-
10
Semua bahan telah selesai dimasak
-
11
Masakan siap untuk disajikan 🥰🤗🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar