Donat labu kuning
Semoga berkenan ya mbk atika, sehat selalu 🤗
Sumber : @atika7218 dan @MomsFirza_310571
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Atika
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Bahan-bahan
-
100 gram labu kuning (berat setelah dikupas dan dikukus)
-
250 gram tepung terigu protein tinggi
-
10 gram susu bubuk full cream
-
3 sdm gula pasir
-
5 gram ragi instan
-
1 butir telur ayam
-
30 gram air es
-
40 gram margarin
-
Minyak untuk menggoreng
-
Secukupnya gula halus untuk taburan
Cara Membuat
-
1
Haluskan labu kuning kukus.
-
2
Aduk rata tepung terigu protein tinggi, susu bubuk full cream, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan labu kuning, telur ayam, dan air. Mixer dengan kecepatan rendah sampai kalis.
-
3
Tambahkan margarin, mixer lagi dengan kecepatan sedang sampai kalis elastis.
-
4
Diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
-
5
Ambil adonan, bagi menjadi 12 bagian lalu bulatkan, istirahatkan kembali selama 10 menit, lubangi, istirahatkan lagi sampai adonan terasa enteng.
-
6
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan, sekali balik saja agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
-
7
Sajikan dengan balutan gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (4)