Kembung Asam Pedas
Bahan-bahan
-
1/2 kg ikan kembung
-
2 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
3 buah cabe merah besar
-
6 buah cabe rawit merah
-
10 buah cabe rawit hijau utuh
-
2 butir kemiri
-
1/2 ruas kunyit
-
Sejempol lengkuas
-
5 buah belimbing wuluh potong
-
secukupnya Air asam jawa
-
secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
-
secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak
-
2
Tambahkan air secukupnya
-
3
Masukkan ikan
-
4
Tambahkan air asam jawa gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
-
5
Koreksi rasa
-
6
Masukkan belimbing wuluh dan cabe rawit hijau
-
7
Masak hingga matang
-
8
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kuliner
because love will always be present in every dish
hanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro
Lebih banyak
Komentar