Bubur pacar cina / cindua dalimo

Tepung dan garam dicampur dlm baskom, trus tuang air mendidih sedikit² yaa sambil diaduk, sambil dikira² udah kalis atau belum, jika adonan udah kalis, tidak terlalu lembek atau tidak terlalu kering, stop air nya.

Adonan yg udah jadi kasih warna sesuai selera.
Lalu gilas pakai roll pin, potong² dadu.
Diamkan sebentar/jemur lebih bagus

Rebus biji pacar cina, sampai mengapung.
Sambil merebus biji pacar cina, masak santan sampai matang/mendidih, jaga agar jangan sampai santan pecah.

Masukan biji pacar cina, kedalam kuah santan, masak sambil diaduk sebentar saja.
Matikan kompor.
Sajikan dingin lebih nikmat.