Sayur Lodeh sederhana

Name: Sayur Lodeh sederhana
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 ruas lengkuas, di geprek; 1/2 terasi ABC; 2 bawang merah, diiris; 2 bawang putih, diiris; 1 sdt kaldu sapi bubuk; secukupnya garam; 3 SdM susu cair full cream (pakai ini karena gak ada santan dirumah); 2 gelas belimbing air; 4 lonjor kacang panjang, potong-potong; 1/2 labu siam, potong dadu; 1 terong ungu, di potong-potong; 1 genggam daun melinjo; Kol

3 orang berencana membuat resep ini

HepiBudheiii @HappyBudheiii

bikin sayur lodeh kali ini cukup sederhana banget karena memang gk pengen ribet juga masaknya, daaann biasanya kan pakai santan ya tapi karena dirumah gk ada stok santan instan jadinya pakai susu full cream deh, tapi tetep enak koq pas udah matang. dan juga sayur lodehnya ini versi gak pedes yaa karena, yaahh gitulah... dirumah pada gak doyan pedes, jadi nanti makannya pakai sambal terasi aja 😁.
Semoga resep ini bermanfaat yaa, selamat memasak

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 ruas lengkuas, di geprek
1/2 terasi ABC
2 bawang merah, diiris
2 bawang putih, diiris
1 sdt kaldu sapi bubuk
secukupnya garam
3 SdM susu cair full cream (pakai ini karena gak ada santan dirumah)
2 gelas belimbing air
4 lonjor kacang panjang, potong-potong
1/2 labu siam, potong dadu
1 terong ungu, di potong-potong
1 genggam daun melinjo
Kol

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong
2

Siapkan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi
3

Didihkan air beserta kaldu bubuk, lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air dan beri garam. tunggu hingga mendidih
4

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan labu siam lalu tunggu hingga air agak mendidih kemudian masukkan terong
5

Setelahnya masukkan sisa sayuran yang lain, lalu tuangkan 3 SdM susu cair full cream ke dalamnya dan tunggu hingga matang. jangan lupa koreksi rasa yaa
6

Nah ini hasilnya setelah matang, tinggal segini karena lupa sisanya udh dibuat makan siang sama orang serumah.