Sayur Lodeh Simpel

Name: Sayur Lodeh Simpel
Yield: 5 orang
Ingredients: 5 buah terong ungu; 1 buah wortel; 5 lenjer kacang panjang; 1 buah jagung; 1 buah kentang; 1 Ruas Laos uk ibu jari; 500 ml Air; 6 buah Cabai; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Garam, bumbu desaku balado, kaldu jamur; 30 ml Santan; 2 lembar daun salam

6 orang berencana membuat resep ini

ery indarto @shaga_newbie

Banyak varian sayur lodeh. Tiap daerah pun ada ciri khas tersendiri. Tapindisini saya buat simpel aja. Gunakan bahan yg tersimpan di kulkas

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 mnit

5 orang

5 buah terong ungu
1 buah wortel
5 lenjer kacang panjang
1 buah jagung
1 buah kentang
1 Ruas Laos uk ibu jari
500 ml Air
Bumbu halus
6 buah Cabai
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
secukupnya Garam, bumbu desaku balado, kaldu jamur
30 ml Santan
2 lembar daun salam

Cara Membuat

1

Potong wortel,jagung,terong,kacang panjang sesuai selera
2

Tumbuk halus bumbu,geprek laos.
3

Tumis bumbu halus,setelah wangi masukkan laos geprek dan daun salam.
4

Tambahkan air tunggu mendidih masuk kan bahan2 yg keras2 dulu.
5

Setelah dirasa bahan empuk masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih. Tambahkan garam,kaldu jamur, desaku balado aduk2 koreksi rasa.
6

Setelah sesuai sajikan.