Kue Apem Kukus Nangka
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya
#GenerasiTheAprontis
#GenerasiAprontis
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#MenuSahurSimple
#Takjil
Bahan-bahan
-
80 gr Tepung Beras
-
100 gr Tepung Terigu
-
5 Sdm Gula Pasir / sesuai selera
-
1 sdm Ragi
-
sejumput garam
-
1/2 sdt vanili
-
200 ml santan
-
5 buah nangka
-
Perisa makanan/ pewarna makanana
-
minyak untuk olesan
-
Kelapa parut untuk taburan (me skip)
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, garam, dan vanili
-
2
Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit
-
3
Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil. Diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah tertutup rapat
-
4
Setelah 1 jam adonan akan muncul banyak gelembung kemudian masukkan potongan nangka aduk rata
-
5
Bagi adonan menjadi bagian beri pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera
-
6
Masukkan adonan kedlaam cetakan yang sudah diolesi minyak jangan terlalu penuh mengisinya ya
-
7
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih. kukus selama 10 menit. lapisi tutup kukusan dengan kain
-
8
Seletah matang angkat dan dinginkan
-
9
Keluarkan dari cetakakan dan sajikan
-
10
Selamat mencoba ya jangan lupa like and recook
Ditulis oleh
Komentar