Sambel terong + ayam karage
Rahma Anisah Puteri
@rahmaanisahp
Menu satset penambah nafsu makan 🥹
Bahan-bahan
-
Ayam Karage
-
1 bagian dada ayam
-
1 bks tepung bumbu sasa pedas
-
1 ruas bawang putih - haluskan
-
1 ruas jahe - haluskan
-
1 sdm kecap asin
-
Sambel terong
-
1 bks terong belanda
-
5 buah rabe rawit
-
5 buah cabe keriting
-
1 buah tomat
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
Cara Membuat
-
1
Potong ayam dadu
Baluri dengan bawang putih dan jahe yang dihaluskan
Tambah kecap asin
Marinasi dan Diamkan 15 menit
-
2
Buat adonan tepung basah dan kering
Celup daging ke adonan basah lalu kering
-
3
Goreng ayam di minyak kecil tunggu sampai matang
Tiriskan
-
4
Sambal terong
Siapkan bahan, cuci bersih
Rebus 5 menit maksimal
-
5
Uleg dan haluskan bahan yang sudah di rebus
Tambahkan penyedap rasa, garam
Koreksi rasa sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar