Bahan-bahan
-
2 buah jagung manis
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 jari temu kunci
-
1 butir telur
-
4 sdm tepung terigu
-
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
-
Secukupnya daun bawang prei (kebetulan punya daun kucai)
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan dadar jagung. Bumbu bawang merah putih dan kunci di haluskan, jagung manis juga di haluskan agak kasar sesuai selera.
-
2
Campur jagung, bumbu halus, telur, garam, kaldu bubuk, sedikit gula, dan tepung terigu. Irisan daun kucai/ bawang prei. Aduk semua hingga rata dan koreksi rasanya.
-
3
Adonan dadar jagung siap di goreng. Goreng hingga kekuningan atau sampai matang.
-
4
Dadar jagung siap di sajikan.
Ditulis oleh
HouseWife and SuperMom♥️
👉masakan rumahan sederhana tapi inshaAllah lebih sehat, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak
Komentar