Sayur Lodeh Simpel
Masak hari ini bikin lodeh, karena hbs petik sayuran sedikit sedikit dihalaman rumah jadikan satu macam aja yaitu lodeh😅
Merecook resep mb @Febry_Caturia , saya sekalian bikin lontong juga, Krn anak suka makan lodeh pakai lontong 😁
Sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini
Source @Febry_Caturia
#CookpadIndonesia
#AnekaSayurLodeh
#SayurLodehSimpel
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Febry
#CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
-
15 lonjor kacang panjang
-
1 bh terong
-
1/4 bh kubis
-
Segenggam cabe rawit utuh
-
3 lbr daun salam
-
1 sachet santan instan 65 ml
-
Bumbu halus:
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1/4 sdt terasi
-
2 btr kemiri
-
7 bh cabe rawit
-
1/2 sdt kunyit bubuk
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat
-
1
Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih.
-
2
Masukkan bumbu dalam cobek, ulek halus.
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Masukkan sayuran dan cabe utuh aduk rata hingga layu
-
3
Masukkan air secukupnya, tambahkan santan, gula dan garam secukupnya, tes rasa.
Masak hingga bumbu meresap dan set.
Matikan api.
-
4
Sajikan
Ditulis oleh
Komentar (21)