Roti manis/roti mocca mises/roti isi coklat

4 orang berencana membuat resep ini

Basic roti manis sih cuma topping sesuai selera . Ini aku ada yang aku kasih topping batter cream mocca dan mesis ada yang aku isi dengan coklat di dalamnya

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gr protein tinggi
4 gr ragi instan
40 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
3 gr garam
1 butir telur
3/4 sdt vanilli
110-120 ml air es /air dingin
30 gr mentega tawar

Cara Membuat

1

Pertama masukan tepung dan ragi aduk sekitar 3 detik - 1 menit
2

Kemudian masukan gula pasir, susu bubuk, vanilli dan garam aduk sebetar
3

Next masukan telur sambil mixer menyala masukan air dingin perlahan lahan sambil masukan pasta vanilla
4

Kalau sudah nyampur masukan mentega naikan sped kecepatan tinggi sampai kalis
5

Angkat diamkan sekitar 30 mnt sambil adonannya di tutup agar tidak kering
6

Kalau sudah mengembang bagi timbang sekitar 30 - 60 gr. (Ukuran selera kalian masing") bulat" kan
7

Kalau sudah di bulat" kan kita titup dan diamkan lagi 15 mnt
8

Ambil dan bentuk selera kalian dan prufing/ biarkan sampai mengembang lagi sekitar 1 jam agar dobel mengembangnya
9

Oven sekita 12 - 15 mnt di suhu 170c
10

Keluarkan dari oven oles dengan margarin agar mengkilap. Kemudian topping sesuai selera