Mie Goreng Aceh
Bismillah
Menu buka puasa, Alhamdulillah bisa ekseskusi terus dirumah pas week end.
Apalagi bumbu mie nya bikin sendiri lebih special lagi.
Dengan tambahan cumi/udang/daging/ikan tongkol, makin enak.. Tergantung selera masing2 dan stok yang ada di kulkas.
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuRamadanLuarBiasa
#RamadanPilihMasak
#BisaJadiLuarBiasa
Bahan-bahan
-
1 kg mie kuning
-
4 sdm bumbu mie aceh
-
3 siung bawang merah iris
-
1 bh tomat iris
-
Segenggam toge
-
1 ikat sawi
-
1/4 kg kol iris kecil
-
1/4 cumi cumi iris
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih bahannya. Tumis bawang merah, tomat. Masukkan bumbu mie aceh. Apabila kurang, nanti bisa ditambahkan lagi karena bumbunya sudah masak, masukkan cumi, Aduk aduk. Tambahkan air sedikit Agar tidak kering. Masukkan daun kol dan toge. Aduk rata.
-
2
Masukkan mie kuning daun sawi. Aduk rata. Tambahkan garam, kecap dan saos tiram.. Aduk rata.
-
3
Aduk aduk hingga matang mie nya. Disini kekuatan tangan diperlukan untuk mengaduk mie nya karena berat. Tambahkan daun pre dan daun seledri. Aduk lagi merata. Tes rasa.
-
4
Sajikan dengan kerupuk dan timun. Ada acar lebih enak... Yummy
-
5
Ini resep bumbu mie aceh
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar