Ikan masak saos cabe 🌶
Yuniz🌻
@yundi_2711
Rasanya perpaduan pedas manis dan asam . Ikan boleh apa aja , d goreng garing dulu biar gak hancur .
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan nila ukuran sedang
-
2 buah cabe merah d iris
-
1 buah cabe hijau iris
-
1 buah tomat hijau iris
-
1/2 bonggol bawang bombay iris
-
1/2 sdm saos tiram
-
1 sdm kecap manis
-
1/2 sdm saos cabe
-
1/2 sdm saos tomat
-
2 sdm air asam jawa
-
1 sdm gula pasir
-
Huluskan :
-
3 siung bawang putih
Cara Membuat
-
1
Bumbui ikan dengan kunyit bubuk dan garam lalu goreng, sisihkan.
-
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan saos dan kecap, air asam dan bila perlu tambahkan sedikit air.
-
3
Masukan cabe iris, bawang bombay dan tomat bubuhi gula lalu test rasa. Jangan d beri garam karna saos tiram ssh ada rasa asinnya. Terakhir masukan ikan aduk sebentar lalu matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar