Roti Sobek Isi Coklat
Cemilan andalan
Yang mengenyangkan 😋
Sebagai teman ngupi ngtehnya
Yuk mari docoba🙏
Sumber Resep : @xanderskitchen
https://cookpad.com/id/r/938801
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe24_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#MasakAsyik
#GadoGadolndonesia
#GGI_AllSweetDay
Bahan-bahan
-
3 butir kuning telur
-
225 ml susu cair
-
350 gram tepung terigu protein tinggi
-
150 gram tepung terigu protein sedang
-
30 gram susu bubuk
-
1/2 sdt garam
-
100 gram gula pasir
-
2 sdt ragi instant
-
100 gram margarin
-
Coklat hazelnut untuk isian
Cara Membuat
-
1
Saya mengulen dengan bantuan bread maker. Masukkan kedalam loyangnya, kuning telur dan susu cair, lalu masukkan terigu dan susu bubuk. Pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir, lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu dough dan klik ON. Setelah 2 menit, masukkan margarin. Biarkan selesai mengulen dengan sendirinya.
-
2
Kemudian angkat dough dan bulatkan untuk diistirahatkan hingga mengembang 2x lipat (sy 15 menit)
-
3
Lalu bagi2 dough @35 gram langsung diberi isian dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (sy 15 menit) sambil panaskan oven
-
4
Sebelum masuk oven, oles dengan susu cair lalu panggang dengan suhu 180* selama 17 menit. Angkat dan langsung oles mentega
-
5
Biarkan hangat, keluarkan dari loyang dan siap sajikan menemani ngteh ngopi nya😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar