Semur jengkol
Aaliyah
@Aliyyah_Al
Gak ada cerita hanya saja suami riques jengkol 🤭🤭
Bahan-bahan
-
1/2 jengkol tua rebus kemudian geprek
-
2 lembar Daun jeruk
-
2 lembar daun salam aku skip
-
1 sdt kaldu jamur
-
1 sdt garam
-
2 ruas sereh
-
secukupnya Kecap manis
-
secukupnya Gula merah
-
secukupnya Air putih
-
Bumbu halus
-
10 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
10 buah cabe rawit merah
-
5 buah cabe merah keriting
-
1/2 sdt merica bulat
-
1/2 sdt ketumbar
Cara Membuat
-
1
Rebus jengkol,beri kopi,daun salam,daun jeruk,masak sampe empuk dan kemudian geprek
-
2
Tumis bumbu halus sampe mengeluarkan harum dan matang agar tanak
-
3
Setelah bumbu matang kemudian tambahkan air putih secukupnya,kemudian tambahkan garam,kaldu jamur,gula merah,kecap manis
-
4
Kemudian masukan jengkol yg sudah digeprek dan masak sampe air nya surut dan tes rasa ya bunda
-
5
Nah semur jengkol siap di hidangkan bersama nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya kalo masak itu,sesuai apa yang keluar dari pikiran saya,dan kadang Suka masak yang terkadang orang jarang masak,ya itu saya karena berbeda dari yang lain itu penting bagi saya 😊🙏 🎥 YouTube :Aliyyah Al
Lebih banyak
Komentar (2)