Es Buah Semangka Melon Selasih
Es buah segar dg bahan sederhana .
Semangka , Melon dan Biji Selasih .
Bener rasanya klasik es buah manis dan seger , ga pake ina inu lg 😍buah nya jg renyah .
Kebetulan ada sisa selasih cukup buat bikin ini masukin sekalian .
Silahkan di coba ya, buat teman2 yang mau prepare untuk berbuka .
#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil
#EsBuah #SOPbuah #Santan #Melon #Takjil #EsBuahSimple #Hwachae
#SliceCuteCake
Bahan-bahan
-
1/2 Bh Melon (± 1 Kg boleh lebih)
-
1/2 Bh Semangka (± 1 Kg boleh lebih)
-
1 Sdm Selasih (Rendam Air)
-
400 Gr Santan Kental (2 Kotak)
-
250 Gr Gula Pasir
-
270 ML Air
-
Sejumput Garam
-
1 Lbr Daun Pandan
Cara Membuat
-
1
Masak gula pasir, Air, garam dan daun pandan ikat.
Setelah mendidih, Angkat dinginkan.
-
2
Gunakan pembulat koktail, keruk bulat melon dan semangka.
* Sisa kerukan semangka, melon nya bisa di blender. Nanti dicampur dg sirup nya.
-
3
Setelah sirup nya dingin, campur dg santan kental, tambahkan jus Semangka tadi.
Aduk rata.Tambahkan secukupnya air matang takar pakai 2 box sisa santan.
Koreksi rasanya.
-
4
Masukan buah nya, tambahkan selasih.
Aduk rata, kuah nya agak nge pink dan wangi pandan.
-
5
Es buah bisa disimpan ke dalam kulkas dahulu. Bisa di masukan dalam cup / gelas.
Terakhir tambahkan es batu, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar