Donat blackforest

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
-+20 porsi
  1. 230 gr tepung terigu protein sedang(saya pakai protein tinggi)
  2. 20 gr coklat bubuk
  3. 10 gr susu bubuk
  4. 1 btr kuning telur
  5. 30 gr gula pasir
  6. 3 gr ragi instan
  7. 1 sdt pasta coklat
  8. 150 ml air es
  9. 1/4 sdt pelembut roti
  10. 30 gr mentega
  11. 1/2 sdt garam(saya sejumput)
  12. Darkcoklat compound

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,telur,pelembut roti,susububuk,coklatbubuk,ragi,gula,pasta coklat dan air es mixer hingga kalis.masukan mentega dan garam mixer lagi hingga kalis elastis.bulatkan dan diamkan selama 15menit
    -Setelah 15 menit timbang masing masing @32gr diamkan kembali 35menit/mengembang ringan

  2. 2

    Lalu setelah mengembang ringan lubangi dengan spuit(saya pake sumpit dibalur terigu dulu)

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng donat sekali balik aja.biarkan suhu ruang
    -Beri topping,dan sajikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Neeta
Dapur Neeta @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
saya seorang istri n ibu dari tiga orang anak.hobby baking.mencoba dan terus mencoba bikin resep yg sllu bkin penasaran....masih tahap n terus belajar.(9786112)..follow IG saya juga ya@dapur_neetasyl😊eh saya juga bikin YouTube walau masih Abal abal.jangan lupa subscribe ya buat hiburan saja🙏😀🎬Dapur neetasyl.https://www.youtube.com/channel/UCc7-8pMhI7vUcTvlUDNbFDg haturnuhun mommies🙏🤗
Lebih banyak