Roll daun singkong

Name: Roll daun singkong
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 papan tahu sedang; Secukupnya daun singkong (rebus dan tiriskan); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya bubuk kaldu ayam; 1 butir telur; 1/4 kg daging ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Shandie @shandiekartika

Trenggalek

Ini adalah masakan pertama saya kala itu saya masih kelas 6 SD( 25tahun yang lalu), ketika di kelas saya ada praktek memasak dan kelompok saya mendapatkan resep ini disalah satu artikel (lupa majalah apa). Dan Alhamdulillahnya sekarang malah jadi salah satu masakan favorit keluarga.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 orang

1 papan tahu sedang
Secukupnya daun singkong (rebus dan tiriskan)
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya bubuk kaldu ayam
1 butir telur
1/4 kg daging ayam

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, dan bawang putih
2

Masukan tahu, ayam (yang sudah dihaluskan) dan campur ke dalam bumbu halus, kemudian telur masukan dan aduk kembali. Jangan lupa garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam dimasukkan ya. Lalu tes rasa.
3

Tata daun singkong untuk alas adonan dan gulung
4

Agar adonan tidak berantakan bisa di bungkus dengan daun pisang ya Mom. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit.
5

Setelah dingin potong - potong. Bisa digoreng dengan balutan kocokan telur, atau langsung dimakan tanpa digoreng kembali. Namun jika masih tersisa banyak bisa dimasukan ke wadah tertutup dan masukan kekulkas ya.