Ikan Kembung Balado
Dapur B'wish
@id_17547322
Ikan kembung balado.. pedas penuh cita rasa..bikin boros nasi..😂😂👍
#OlahanIkan
#MenuIkanKembung
#ResepBaladoIkan
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan kembung uk sedang
-
1 sdm bumbu dasar kuning
-
3 sdm bumbu dasar merah
-
1 bh tomat iris
-
2 lbr daun salam
-
1 lbr serai
-
2 cm lengkuas
-
4 lbr daun jeruk
-
1 sdt garam
-
1 sdt gula pasir
-
1/4 sdt kaldu jamur
-
1 sdt air asam jawa
Cara Membuat
-
1
Ikan dicuci bersih lumuri dengan bumbu dasar kuning. Diamkan 15 menit (bisa disimpan sebagai stok di kulkas). Goreng kering
-
2
Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan ikan nya. Aduk perlahan sampai terlumuri bumbu nya. Angkat
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
happy mom with 2 beautifull girls.
Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak
Komentar (2)