Tahu fantasi
Asalamualaikum cookpaders kali ini saya ambil tema takjil.saya pilih tahu kukus.karena bikinnya simple dan rasanya enak ,anak anak suka🫰selain itu kemarin ada pesanan snackbox salahsatunya saya pakai tahu fantasi ini,luar biasa donk berkah jadi cuan😍yuk ini resep yang saya pakai #Ramadanpilihmasak
#Biasajadiluarbiasa
#pais_cocombaspecial
Bahan-bahan
-
15 bh tahu putih ukuran sedang
-
125 gr wortel parut halus(saya potong kotak kecil)
-
gunting +120gr bihun jagung,rebus sampai matang,tiriskan.gunting
-
2 btr telur kocok lepas
-
1 btng daun bawang,iris
-
1 btng seledri,iris
-
Minyak untuk menggoreng
-
Irisan cabe merah keriting
-
Bumbu yang dihaluskan:
-
1 sdt merica bubuk
-
4 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
-
Celupan:
-
1 btr telur kocok lepas
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt merica bubuk
-
1/4 gelas air
-
200 gr tepung panir untuk pelapis(blender halus)
Cara Membuat
-
1
Haluskan tahu putih,campur dengan bumbu halus dan bahan tahu lainnya.koreksi rasa.bila sudah pas tuang dalam cetakan yang sebelumnya dioles minyak.
-
2
Panaskan kukusa hingga beruap banyak lalu kukus tahu -+30menit.setelah matang angkat lepas dari cetakan celup pada celupan gulingkan pada tepung roti hingga rata
-
3
Goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan dengan topping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar