Kue Palm keju
Syabil Donat
@SyabilDonat
Iseng iseng bikin cemilan kue kering palm cheese eh ternyata banyak yg order jadi deh jualan kue kering hehee
Bahan-bahan
-
120 gr margarin
-
100 gr butter
-
20 gr gula halus
-
1 butir kuning telur
-
80 gr keju (bisa ditambah kalau suka asin)
-
250 gr tepung protein rendah (saya segitiga biru)
-
1 bungkus susu bubuk
-
20 gr tepung maizena
-
1 bgus gula palm
Cara Membuat
-
1
Tuang margarin, butter, gula halus kedalam wadah mixer hingga lembut kurang lbh 2-3 menit
-
2
Masukkan gula halus lalu mixer lagi
-
3
Masukkan kuning telur kocok dengan spatula hingga tercampur rata
-
4
Masukkan susu bubuk, tepung terigu serta tepung maizena aduk kembali sampai tekstur adonan bisa di pulung
-
5
Ambil sedikit adonan (kalau saya ditimbang 7gr) lalu bentuk bulat
-
6
Setelah terbentuk bulat lalu gulirkan diatas wadah yg berisi gula palm. Lanjutkan proses sampai adonan habis
-
7
Tata di loyang sampai penuh lalu siap dipanggang dengan suhu +- 150°c selama 15 menit (tergantung oven masing masing)
Komentar