Cookies Brownies Gluten Free
Sources : @ikawardaa
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#RamadanKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#ResepGlutenFree
#GlutenFree
🌺
🌺
Alhamdulillah...
Masuk Minggu ke 4 di Tema Posbar " RAMADAN PILIH MASAK ". Dan Tema Minggu ini adalah " Hantaran Istimewa ".
Untuk Hantaran Saya Coba buat Cookies, hasil dari Kelas Belajar Masak Bareng Komunitas, kelas Brownies Gluten Free dengan Pengajar Mbak @ikawardaa , Terimakasih untuk Resep jg Ilmunya Mbak .
Maafkan Telat Posting 🙏.
Cookies Brownies 1 resep ini bisa menjadi 2 toples tabung ukuran 600ml.
Bisa dibuat hantaran ke keluarga tercinta.
Jika ingin jumlahnya banyak, bisa dibuat 2 atau 3 resep..
Selamat Mencoba 😊🙏
Bahan-bahan
-
Bahan A :
-
100 gr Dark Cooking Chocolate
-
50 gr Butter
-
Bahan B :
-
1 btr Telur Ayam
-
75 gr Gula pasir halus (sy pakai gula halus)
-
60 gr Tepung Mocaf Ladang lima
-
15 gr Coklat bubuk
-
1/2 sdt Baking Powder
-
1/4 sdt Garam
-
Toping :
-
Secukupnya Almond Slice dan Choco chip coklat
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan bahan.
Timbang coklat, Butter dan gula halus.
-
2
Lelehkan coklat dan butter dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin. Angkat dan diamkan hingga hangat.
Siapkan wadah, masukkan telur dan gula halus. Kocok dengan hand wisk hingga gula benar2 larut.
-
3
Timbang bahan bahan kering, jadikan satu wadah.
Jika gula sudah larut, masukkan lelehan coklat.
Aduk hingga tercampur rata.
-
4
Lalu ayak bahan kering, tepung mocaf, coklat bubuk, baking powder dan garam kedalam wadah coklat.
-
5
Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan adonan dalam piping bag, ikat bagian pangkal lalu potong ujung piping bag.
Semprotkan adonan keatas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
Tambahkan toping sesuai selera.
-
6
Lakukan hingga adonan habis.
Panggang di oven suhu 140°C selama 25menit (sesuaikan dengan oven di rumah). Atau hingga muncul shiny crust.
Angkat.
-
7
Cookies Brownies Gluten free siap di Sajikan.
Selamat Mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (4)