Dendeng Batokok ala bunda
Bahan-bahan
-
1/2 kg Daging sapi
-
Bahan sambal:
-
1 ons Cabe Merah keriting
-
10 siung Bawang merah
-
Bumbu giling Untuk daging :
-
1 sdm Ketumbar
-
7 siung Bawang putih
-
secukupnya Garam
-
Daun jeruk purut
-
1/2 Liter Minyak Goreng
Cara Membuat
-
1
Rebus daging setengah matang,kemudian di inginkan dan iris sesuai selera
-
2
Rebus bahan sambal,kemudian giling kasar saja
-
3
Giling haluskan bahan bumbu daging,kemudian tumbuk² daging yg sudh diiris satu persatu
-
4
Goreng daging yg sudh ditumbuk,angkat tiriskan
-
5
Goreng sambal,tambahkan daun jeruk,kemudian masukan daging yg sudh digoreng,siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Memasak itu salah satu hoby yg Luar biasa
Lebih banyak
Komentar