Choco Chips Cookies

Name: Choco Chips Cookies
Yield: 775 gram
Ingredients: 170 gr Margarin + Butter; 75 gr Gula Pasir halus (diblender); 75 gr Gula Palem (saya pakai gula merah disisir halus); 1 Butir Telur; 1/4 sdt Vanili; 1/2 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Soda Kue; 20 gr Susu Bubuk; 320 gr Tepung Terigu ∆ Biru; 1/2 sdt Garam; 50 gr coklat chip; 50 gr DCC, cincang; Topping :; Secukupnya Keju parut + almond cincang

3 orang berencana membuat resep ini

Puji Hastuti @PujiHastuti77

Palembang

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

775 gram

170 gr Margarin + Butter
75 gr Gula Pasir halus (diblender)
75 gr Gula Palem (saya pakai gula merah disisir halus)
1 Butir Telur
1/4 sdt Vanili
1/2 sdt Baking Powder
1/2 sdt Soda Kue
20 gr Susu Bubuk
320 gr Tepung Terigu ∆ Biru
1/2 sdt Garam
50 gr coklat chip
50 gr DCC, cincang
Topping :
Secukupnya Keju parut + almond cincang

Cara Membuat

1

Campur margarin, butter dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
2

Masukkan susu, vanili dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3

Masukkan terigu, baking powder dan soda kue secara bertahap sambil diaduk hingga didapatkan adonan yang pas.
4

Masukkan coklat chips dan potongan DCC, aduk-aduk hingga tercampur.
Bungkus adonan dengan plastik, simpan didalam kulkas minimal 1jam.
5

Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas dan cetak adonan menggunakan sendok takar ukuran 5 gram.
6

Beri topping secukupnya dan oven hingga matang, sekitar 20 - 25 menit.
Angkat dan dinginkan.
7

1 resep ini menghasilkan 775 gram.
8

Susun ke dalam toples dan siap disajikan saat lebaran nanti moms. Selamat mencoba.👍