Lodeh Tahu Tempe Putihan
Ibu Tina
@ibutina
Menu sahur nanti malam
Lodeh tahu tempe yg sudah melegenda 😍😍
Bahan-bahan
-
2 buah tahu putih, potong kotak2 kecil
-
Secukupnya tempe, juga potong kotak2 kecil
-
Bumbu iris :
-
7 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
2 cabe hijau besar, iris serong
-
7 cabe rawit, iris serong
-
3 lb daun salam
-
1 ruas jari lengkuas
-
secukupnya Gula dan garam
-
1 bungkus santan instan 65 ml
-
500 ml air
Cara Membuat
-
1
Tahu direbus sebentar, tiriskan.
Siapkan bumbu2
-
2
Tumis bumbu hingga harum lalu tuangi air. Masukkan tahu tempe dan bumbu lainnya. Biarkan bumbu meresap. Setelah air agak menyusut dan bumbu meresap, tuangi santan. Aduk2 tes rasa
-
3
Jika rasa sdh pas, tuang lodeh kedalam mangkuk saji. Sajikan 🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar