Photo
Edit

Telur gabus

kue ini sebenarnya bernama telur gabus. kalo aku sih sering nyebtnya malah keju goreng. pembuatan cemilan ini untuk adonan sangat cepat, namun membentuk adonan agar cantik untuk digoreng itu lumayan lama. padahal ngabisinnya sebentar aja :D

Bahan-bahan

  1. secukupnya Garam
  2. 100 gram Keju Cheddar
  3. 75 gram Tepung Sagu
  4. secukupnya Minyak Goreng
  5. 1 butir Telur Ayam

Langkah

  1. Campurkan tepung sagu, keju parut, dan garam. uleni

  2. masukkan telur ayam sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan dapat dipulung

  3. mengambil sejumput adonan kemudian dipulung kecil-kecil (bentuk dan ukuran sesuai selera)

  4. siapkan wajan berisi minyak goreng dingin dan isi dengan adonan yang sudah dipulung. nyalakan api kecil untuk menggorengnya. digoreng hingga kuning keemasan. lalu tiriskan

  5. telur gabus yang sudah tiris disimpan dalam wadah yang kedap udara agar tetap kriuk-kriuk

  6. selamat mencoba :)

Tambah langkah

Foto Recook dari pengguna

Yuni Kartika
  • 28 resep

jobseeker