Tumis pare pedas dengan udang
Nell'z Kitchen
@cook_2009122
ini enak cius deh .... ^_ ^
Bahan-bahan
-
1 buah Pare
-
100 gram Udang
-
5 siung Bawang Merah
-
3 siung Bawang Putih
-
secukupnya Tomat
-
10 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
-
5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
-
secukupnya Terasi
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula Pasir
-
secukupnya vetsin
-
secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat
-
1
Iris halus paria, lalu di remas2 dengan garam untuk menghilangkan sedikit pahit nya, cuci bersih sisihkan,
-
2
Kupas udang cuci bersih
-
3
Tumis bumbu halus (bawang merah, putih, cabai, tomat, terasi)hingga harum,
-
4
Masukan udang masak hingga berubah warna,
-
5
Masukan pare dan bumbu lain nya masak hingga meresap.
Komentar