Siomay Bikon (Bihun Kornet)

Name: Siomay Bikon (Bihun Kornet)
Yield: 10 porsi
Ingredients: secukupnya Bihun Jagung; 2 batang Daun Bawang; secukupnya Kornet Sapi; 2 butir Telur Ayam; 5 sendok makan Tepung Kanji; 1 1/2 sendok makan Tepung Terigu; secukupnya Santan Cair; 22 lembar Kulit Pangsit; secukupnya Penyedap rasa sapi; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam

40 orang berencana membuat resep ini

Raisa @Raisaadj

Makasih mba Roosanti Widyastuti yang menginspirasi aku untuk membuat olahan lain bihun...

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

secukupnya Bihun Jagung
2 batang Daun Bawang
secukupnya Kornet Sapi
2 butir Telur Ayam
5 sendok makan Tepung Kanji
1 1/2 sendok makan Tepung Terigu
secukupnya Santan Cair
22 lembar Kulit Pangsit
secukupnya Penyedap rasa sapi
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Garam

Cara Membuat

1

Rebus bihun kemudian tiriskan
2

Campur daun bawang, kornet, tepung kanji, tepung terigu, telur ayam, santan dan bihun. kemudian masukan penyedap rasa sapi, merica bubuk dan garam. aduk hingga rata.
3

Panaskan kukusan hingga saheng
4

Olesi cetakan kue mangkok dengan minyak goreng, masukan selembar kulit pangsit, aku masukan 2 garpu adonan somai, tekan sedikit biar padat. Ulangi hingga adonan habis. Kukus kurang lebih 25 menit.
5

Sajikan selagi hangat. tambah saus favorit.