Swike Ayam
-
Senny Sari“Trmksh banyak resepnya 🙏 mantul👍 ayam nya saya ganti ikan goreng enak juga👍” -
Farhah“Assalamualaikum Cikgu 😘 setor rikuk ya 🤩 enakkkkknya gak woles nih 😅 mantuuuul... Terimakasih inspirasinya 🙏 izin share ya Cikgu 😘 semoga sehat selalu 🙏” -
Indry Hapsari“Setor recook cikguuuuu.. ini meni enak ih suka aku.. jd punya varian lain buat masak ayam tapi nanti klo bikin pakein rawit merah ah meh aya ladaan saeutik 😁. Nuhun pisan share resepnya ya cikgu 😘😘😘” -
Wesh Aaja Aah“Mksih resepnya...lg dicoba 1x... ntar coba lg biar tambah enak bikinnya...”
Hes Hidayat
@heshidayat
Swike atau kaki kodok adalah jajanan khas Semarang. Untuk yang tidak mengkonsumsi kaki kodok bisa menggantinya dengan bagian tengah dari sayap ayam. #MasakanJawaMadura
Bahan-bahan
-
250 gram Ayam, Middle Wing
-
2 cm Jahe, iris tipis
-
3 siung Bawang putih, cincang halus
-
2 sendok makan Tauco, haluskan
-
2 sendok makan Kecap manis
-
1/4 sendok teh Lada bubuk
-
1/2 sendok teh Garam
-
1 sendok teh Gula
-
1/2 cangkir Air
-
secukupnya Minyak untuk menumis
-
secukupnya Bawang daun untuk taburan
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang, tambahkan tauco, aduk rata
-
2
Masukkan ayam, kecap manis, dan lada bubuk aduk rata hingga ayam berubah warna
-
3
Masukkan air dan masak hingga air agak meniris, bumbui dengan garam dan gula. Angkat dan taburi dengan daun bawang dan irisan cabai. Bisa juga dinikmati dengan perasan jeruk nipis atau jeruk limo
Reaksi
Ditulis oleh
Tukang moto makanan. Hobinya makan, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
𝘾𝙚𝙧𝙞𝙩𝙖 𝙛𝙤𝙩𝙤nya 𝙗𝙞𝙨𝙖 𝙙𝙞𝙨𝙞𝙢𝙖𝙠 𝙙𝙞 IG @𝙝𝙚𝙨𝙝𝙞𝙙𝙖𝙮𝙖𝙩.
Video masakannya bisa dilihat di IG @Masukdapur.
Lebih banyak
Komentar