Lapis Legit Roll filling Dragon Fruit Jam
Lapis Legit adalah hidangan khas Imlek yang melambangkan manis berlapis lapis, biasanya berbentuk bulat sebagai perlambang persatuan. Nah kali ini dari RHpawonalit mempersembahkan lapis legit roll dengan filling selai buah naga homemade ... Semoga bisa membantu memberikan sajian special untuk perayaan imlek ...
Bahan-bahan
-
150 gr margarin
-
4 btr telur
-
80 gr gula pasir halus
-
1 1/2 sdt sp
-
35 gr tepung terigu protein sedang
-
15 gr susu bubuk
-
1/4 sdt pasta blackforest
Cara Membuat
-
1
Panaskan oven dengan api atas.
-
2
Kocok margarin sampai putih 15 menit. Sisihkan.
-
3
Pisahkan kuning dan putih telur ditempat berbeda, kocok putih telur sampai berbusa kemudian tambah gula pasir halus kocok hingga mengembang puncak tumpul, sisihkan
-
4
Kocok kuning telur bersama sp sampai kental mengembang, campur adonan kuning telur ke adonan putih telur, aduk balik sampai rata
-
5
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak bergantian dengan margarin kocok
-
6
Aduk balik adonan sampai rata, kemudian bagi tiga adonan salah satu beri pasta coklat
-
7
Tuang lapisan I kedalam loyang 26x26 cm yang telah dialas kertas roti dan dioles margarine
-
8
Panggang dengan api atas sampai kecoklatan
-
9
Tuang adonan coklat ratakan panggang sampai coklat permukaannya
-
10
Tuang adonan kuning, panggang dengan api atas sampe coklat permukaannya
-
11
Angkat, dinginkan balikkan di atas kertas roti, oles selai padatkan simpan dikulkas ±30 menit agar set.
-
12
Potong potong sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar