Bakmi Jawa
Dian Handayani
@cook_2080016
Resep ini bisa diolah menjadi bakmi jawa goreng juga, hanya tinggal mengurangi takaran air dan menambahkan kecap manis sebagai bumbunya.
Bahan-bahan
-
200gram bihun kering rendam air sampai lunak
-
secukupnya ayam kampung suwir-suwir
-
2butir telur
-
secukupnya kol potong-potong
-
secukupnya daun bawang
-
2buah tomat potong 4 bagian
-
secukupnya garam dan gula
-
1liter air kaldu rebusan ayam
-
Bumbu dihaluskan
-
5siung bawang putih
-
1/2sdt merica butiran
-
2butir kemiri
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai harum masukan sedikir air kaldu, kol, daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu masukan telur biarkan hingga kuah mendidih.
-
2
Setelah kuah mendidih aduk rata agar telur tercampur, masukan bihun bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bihun matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri yg diiris halus.
Reaksi
Ditulis oleh
Always cooking with love and passion. Tempatnya resep-resep praktis dan mudah dipraktekan bahkan untuk pemula. Yuk belajar sama-sama ^^
Lebih banyak
Komentar